พาสต้าไก่สับ สูงสไตล์ ฝรั่ง

พาสต้าไก่สับมิราคลาส

สารอาหารจาก “พาสต้า ไก่สับ” เพื่อกระบวนการเพิ่มความสูง

  1. ไก่ เป็นแหล่งโปรตีนสูงที่ใช้ในกระบวนการเพิ่มความสูง โดยโปรตีนที่เราควรจะได้รับนั้น จะต้องเป็น 1.5 กรัม ของน้ำหนักตัวของเรา จึงจะถือว่าได้รับโปรตีนได้เพียงพอ
  2. พาเมซานชีส ชีสถือว่าเป็นแหล่งที่ให้โปรตีนสูง เช่นเดียวกัน แต่จะมีไขมันมากกว่านมทั่วไป
  3. ผักต่างๆ ให้วิตามิน​ซึ่งเป็นตัวสำคัญในการลำเลียงสารอาหารต่าง เข้าสู่ร่างกาย

ส่วนประกอบสำคัญ

  1. อกไก่สับ
  2. เส้นพาสต้าต้ม (ต้ม 7 – 8 นาที)
  3. ซอสโบโลเนส (มะเขือเทศแบบเข้มข้น)
  4. ซอสมะเขือเทศ
  5. เห็ดแชมปิญอง
  6. พาเมซานชีส
  7. ออริกาโน่
  8. กระเทียม
  9. โหระพา
  10. เนย
  11. เกลือ

ขั้นตอนและวิธีการทำ

  1. เทน้ำมันลงกระทะ (เล็กน้อย) ใส่กระเทียม ไก่สบ เห็ดแชมปิญอง ผัดจนพอสุก
  2. เทซอสโบโลเนสลงไป ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ ปรุงรสตามชอบและปิดเตา
  3. เตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ใส่จาน เทซอสไก่สับลงบนเส้นพาสต้า
  4. จัดหน้าพาสต้าไก่สับ ด้วยพาเมซานซีส ออริกาโน่ และโหระพา เตรียมเสิร์ฟ